תפריט - מסעדת חצ'אפוריה במחנה יהודה, ירושלים

 
חצ'אפוריה
 
חייל שוטר כבאי איש בטחון במדים ברוך הבא לביתי כל שתבחרו ח''י שקלים שתיה עליכם סלט קטן עלינו לייק עליכם כי יום אחד גם הבן שלי יהיה חייל הגרוזיני
 

מנות פתיחה

 
סלט גזר
 
 
סלט גזר המפורסם שמלווה אותנו מיום הפתיחה וזכה לשבחים רבים לא אין מתכון רק הגרוזיני מטבל - גזר כוסברה שום וצ'ילי כן
 
סלאטה
 
20 ₪
 
סלט גרוזיני אסלי נחתך טרי מלפפון עגבניה בצל כוסברה חומץ שמן השיא של הסלט : שוט משקה הבית וטבילת בצק ברוטב הסלט
 
פחלאולי
 
 
כדור סלק / תרד ורול בדרידז'אני וגמבה את החציל והגמבה אנו אופים בתנור ממלאים בממרח אגוזים עם שום וירק
 
ניתן להרכיב את הכדורים והרולים לפי בחירתכם
 
 
30 ש"ח- 4 יח' 9 ש"ח- 1 יח'
 

מאפים

 
אצ'ארולי
 
30/ 35 ₪
 
רגיל או למתקדמים? סירה מלאה במלא מה שתבחר מוגש עם ביצת עין ופלח חמאה לתלוש לערבב לטבול סכום למתחילים בלבד - מנת הדגל !
 
אימרולי
 
20/ 25 ₪
 
לא אני בא לי רגיל העגול רק בפנים למתחילים מאפה עגול בצק דק או עבה לבחירתך ממולא בשתבחר לדוברי כורדית: קאדה
 
מגרולי
 
25/ 35 ₪
 
בא לי הרבה גבינה וגם עם גבינה מלמעלה התרד פופולארי התפו''א חזק אימרולי טורבו אומר הגרוזיני בגלל הגבינה מלמעלה
 
פנובני
 
16/ 24 ₪
 
רק אם באמת בא לך ורק אם יש לך זמן הגרסה ההררית מבצק עלים מקופל על שמן !במקום ! לא אין לנו חצי מוכנים לוקח זמן
 

מילויים

 
גבינה
 
 
לבנה מלוחה גרוזינית
 
גבינה עם תרד
 
 
תערובת גבינה עם תרד
 
תפו''א
 
 
מבשלים במקום מכינים פירה אמיתי עם בצל מטוגן
 
שעועית
 
 
שעועית מנומרת עם בצל ותבלינים מעט פיקנטי מושלם עם כוס תה מתוק
 

מבצע סטודנטים

 
בהזמנה מעל 30 ש"ח קפה עלינו
 
 
 
בהזמנה מעל 60 ש"ח בירה 1/3 עלינו
 
 
 כפוף בהצגת תעודת סטודנט תקפה בלבד